Vom 11. bis 12. September findet in der Arena Berlin Deutschlands wichtigste Convention für Köche, Sommeliers, Bartender und Gastronomen statt. Und wir sind mit dabei! Unter dem Motto „Cultivate the Aperitif!“ spricht Root to Fruit-Gründer Stephan Hinz neben Speakern wie Tim Raue, Eckart Witzigmann und Charles Schumann über die Zukunft der Aperitifkultur.
Komm vorbei und erlebe auf über 4.000 m² Deutschlands größtes Symposium für die Gastronomie, mit 5 Bühnen und zahlreichen Key Notes, Masterclasses und Tasting Areas.